Mišpule německá 'Nottingham'

Detailní popis produktu

Mišpule německá 'Nottingham' - jeden z nejkrásnějších malých zahradních stromů, který pochází z Orientu. Rostlina je samosprašná. Listy jsou tuhé, tvarově oválně vejčité s viditelným žilkováním. Přes léto mají svěže zelené probarvení, na podzim se pak barva mění na odstíny bronzové, červené, šarlatové až zlatožluté. Od poloviny jara se objevují bílé, někdy i lehce narůžovělé květy, které mají v průměru až 5 cm. Zásadní jsou plody, tvarově mírně zploštělé, nahnědlé a jedlé. Chutnají po jablkách a hruškách. Dozrávají dlouho, většinou se konzumují až po prvních mrazech, kdy lehce změknou. Jsou-li dozrálé, pak se vyznačují sladkostí. Plody se hojně využívají k výrobě zavařenin či šťáv. 

Pěstování: Mišpule je keř nebo strom dorůstající až 6 metrů. Velice snadno se pěstuje, nemá žádné zvláštní nároky na stanoviště, roste prakticky všude. Ideální je slunné stanoviště. Není nutné ji řezat, provádí se pouze výchovný řez v mládí. Plody jsou jedlé až po přejití mrazem. Zpracovávají se na kompoty, rosoly, povidla, marmelády a různé pasty. Užívá se jich i k výrobě různých likérů, dají se sušit podobně jako hrušky, někdy se konzervují společně s jinými plody. Ze zralých plodů se vyrábí rosoly s přidáním jablečné šťávy v poměru 1:1 a také sirup, který se podává pro svůj stahující účinek (obsahují třísloviny) malým dětem při průjmech. Je považovaná za cenné ovoce pro obsah vlákniny, jenž působí proti rakovině tlustého střeva a může snížit i riziko vzniku žlučových kamenů, zvyšuje mikrobiální činnost ve prospěch bifidogenních bakterií.