Mišpule německá 'D'Octobre'

Detailní popis produktu

Mišpule německá 'D'Octobre' - menší stromek nebo keř s lehce energickým růstem. V dospělosti dosahuje do výšky okolo 4 m. Má nepravidelnou, zploštělou korunu sférického tvaru. Listy jsou podlouhlého až opakvejčitého tvaru, velmi jemně zoubkované na okrajích. Jejich barva je zelená, na podzim hnědo-červená až zlato-žlutá. Plody jsou tmavě hnědé barvy, pro konzum je nutné jejich přemrznutí.

Pěstování: Mišpule je keř nebo strom dorůstající až 6 metrů. Velice snadno se pěstuje, nemá žádné zvláštní nároky na stanoviště, roste prakticky všude. Ideální je slunné stanoviště. Není nutné ji řezat, provádí se pouze výchovný řez v mládí. Plody jsou jedlé až po přejití mrazem. Zpracovávají se na kompoty, rosoly, povidla, marmelády a různé pasty. Užívá se jich i k výrobě různých likérů, dají se sušit podobně jako hrušky, někdy se konzervují společně s jinými plody. Ze zralých plodů se vyrábí rosoly s přidáním jablečné šťávy v poměru 1:1 a také sirup, který se podává pro svůj stahující účinek (obsahují třísloviny) malým dětem při průjmech. Je považovaná za cenné ovoce pro obsah vlákniny, jenž působí proti rakovině tlustého střeva a může snížit i riziko vzniku žlučových kamenů, zvyšuje mikrobiální činnost ve prospěch bifidogenních bakterií. Plody necháme na stromě až do zámrazu a pak je skladujeme na chladném místě, dokud nezměknou.