Cibulová zelenina je zelenina, u niž konzumujeme část zvanou cibule. Má velké množství antibakteriálních látek a také má bohaté využití v kuchyni. Cibulovinám vyhovuje vesměs lehčí či středně těžká humózní půda. Špatně se vyrovnávají s půdou těžkou a chladnou na stinném místě.