Česnek medvědí - Allium ursinum

Detailní popis produktu

Česnek medvědí - vytrvalá bylina dorůstající do výšky 20 - 40 cm. Z úzce válcovité cibule vyrůstají 2 - 3 listy, které jsou přízemní, elipticky kopinaté a řapíkaté. Listy jsou výrazně aromatické. Stvol je přímý, téměř oblý. Malé květy jsou uskupeny do polokulovitých okolíků, které je tvořeno ze 6 - 20 květů. Mají bílé zbarvení a objevují se v průběhu května. Plodem je tobolka. Medvědí česnek raší velmi brzy na jaře. Po odkvětu listy zvadnou a s příchodem léta se zatahují. Rostlina je vhodná především do bylinkových záhonů, ale své uplatnění najde i v zahradách přírodního typu. Listy se sbírají před květem, to jsou nejvíce aromatické a používají se k dochucování pokrmů. Obsahují vysoké množství vitamínu C a látky s antibakteriálními účinky. Užívá se při nachlazení, k pročištění střev i žaludku, na snížení krevního tlaku a proti kornatění cév.

Pěstování: Vyžaduje propustnou, vlhčí, hlinito-písčitou půdu s dostatkem živin. Preferuje polostín nebo stín. Cibulky česneku sázíme na podzim, v období od září do října, případně na jaře. Je plně mrazuvzdorný.